IFS PACSECURE (Ambalaj) Standardı
IFS PACsecure, ambalaj malzemeleri üreten firmaların gıda veya gıda dışı ürünlerin güvenliğini, kalitesini ve yasal uygunluğunu garanti altına almak için uyguladığı, GFSI tanınırlığına sahip bir ambalaj güvenliği standardıdır.
✔️ Risk temelli düşünce + HACCP + kalite yönetimi sistemini birleştirir.
📌 Plastikten kâğıda, camdan metale… Ambalaj ne olursa olsun, güvenli üretim IFS PACsecure ile sağlanır!
🎯 Bu standardın amacı:
- 🧪 Ambalaj ürünlerinin kullanım süresince ürün güvenliğini tehdit etmeyecek şekilde üretilmesini sağlamak,
- ⚠️ Üretim prosesinde fiziksel (çapak, keskinlik), kimyasal (migrasyon, solvent) ve biyolojik riskleri kontrol etmek,
- 📦 Müşteri beklentileri, regülasyonlar ve performans şartlarını entegre bir sistemle karşılamak
IFS PACsecure, şu ambalaj türleri ve işlemleri için geçerlidir:
- 🧃 Esnek ve sert plastik ambalaj,
- 📦 Kağıt – karton bazlı ambalaj,
- 🧴 Cam, metal içerikli malzemeler,
- 🖨️ Baskı, lak, laminasyon, yapıştırma, şekillendirme,
- 🎨 Artwork / grafik / klişe onay ve baskı öncesi hazırlık…
- ✔️ Ambalaj üreticileri
- ✔️ Gıda ile temas eden malzeme üreten firmalar
- ✔️ Etiket ve grafik baskı yapan işletmeler
- ✔️ Yardımcı ambalaj üreten (kapak, conta, conta yapıştırıcısı vs.) firmalar
- ✔️ IFS / BRCGS belgeli firmalara ambalaj sağlayan tedarikçiler
🔍 Kurulum adımları:
- 📊 Risk analizi yapılır (çapak, göçme, keskin kenar, kontaminasyon...).
- 🧾 HACCP planı hazırlanır (ambalaj için özel yapıda).
- 📁 Kalite ve dokümantasyon sistemi kurulur.
- 🖨️ Grafik/artwork onay süreci prosedür haline getirilir.
- 🧼 GMP ve temizlik planları hazırlanır – zonlar belirlenir!
- 🧪 Migrasyon testleri / performans testleri kontrol edilir.
- 🧠 Personel eğitimi, sorumluluklar, kayıt sistemi uygulanır.
- 🕵️ İç tetkik – yönetimin gözden geçirmesi – mock audit yapılır…
- 🛡️ Ambalajdan kaynaklanan ürün tehlikelerini ortadan kaldırır.
- 🧠 Müşteri spesifikasyonlarını doğru ve sürdürülebilir yönetir.
- 📈 Şikayet ve geri çağırma oranlarını düşürür.
- 🌍 Uluslararası zincir markaların aradığı sertifikadır.
- 🧾 Private label üretim yapan firmalar için tedarikçi onayını hızlandırır.
- 🖨️ Artwork ve baskı süreçlerinde sistematik kontrol sağlar…
IFS PACsecure belgesi sayesinde, 3 büyük zincire shrink ambalaj sağlayan bir firma, denetimden 3 yıl üst üste “Higher Level” alarak global tedarikçi statüsü kazandı.
📍 Belge, IFS akreditasyonuna sahip bir belgelendirme kuruluşundan alınır.
📅 Belge süresi: 12 aydır.
📋 Her yıl denetim yapılır.
📌 Denetim sonucu: A – B – C – D skoru ile değerlendirilir.
🌐 Denetim sonrası firma IFS veri tabanına yüklenir – markalar tarafından sorgulanabilir hâle gelir.
🛠️ Denetim 2 ana parçadan oluşur:
- 📁 Dokümantasyon incelemesi: HACCP, kalite prosedürleri, temizlik, ürün savunması vb.
- 🏭 Saha gözlemi: Proses uygulamaları, çapak kontrolü, keskinlik riski, ekipman temizlik doğrulama, kalibrasyon, grafik onayı, mal kabul vb.
✅ Artwork / grafik doğrulama,
✅ Etiket onay süreci,
✅ İşlevsel – performans düşürücü kusurlar,
✅ Migrasyon – malzeme analizleri…
⏱️ 12 ay geçerlidir.
📉 Uygunsuzluklar varsa giderilmeden belgelendirme yapılmaz.
🗃️ Tüm belge verileri IFS veri tabanında saklanır.
📌 Türkiye’de yasal zorunluluk değildir.
Ancak:
✔️ IFS Food, IFS HPC veya BRCGS sertifikalı firmalara tedarikçi olmak isteniyorsa talep edilir.
✔️ Uluslararası müşteriler PACsecure olmayan firmaları reddedebilir.
✔️ İhracat, fason üretim, global marka tedarikinde aranan ilk kriterlerden biridir.
📋 Neler yapıyoruz?
- ✅ IFS PACsecure'e özel HACCP planı,
- ✅ Ambalaj bazlı tehlike analizi,
- ✅ Artwork / grafik / etiket kontrol sistemleri,
- ✅ Kalite sistemi kurulumu,
- ✅ Mock audit + denetim eşlik,
- ✅ IFS veri tabanı kaydı ve belge takibi…
🎯 Eğitim konuları:
- IFS PACsecure standardı ve modül yapısı,
- Fonksiyonel & performans düşürücü kusurların yönetimi,
- Grafik onay – artwork doğrulama süreci,
- Temizlik zonları ve GMP,
- İzlenebilirlik – geri çekme tatbikatı,
- Ürün Savunma ve sahtecilik riski…
📦 Size özel sistem kuruyoruz:
- ✅ Üretim hattı + süreç risk analizi,
- ✅ Artwork ve etiket onay yapısı,
- ✅ Test planları, form ve prosedür seti,
- ✅ Eğitim, iç tetkik, yönetim gözden geçirmesi,
- ✅ Denetim esnasında sahada bulunma,
- ✅ Denetim sonrası sürdürülebilirlik takibi…
Ambalajın görünmeyen riski, görünür marka zararına dönüşmeden:
📦 IFS PACsecure ile her detay denetim altında.
